ボンボン・ショコラ

パッションの酸味の効いたゼリー層とガナッシュが絶妙にマッチしたホワイトチョコレート。

コーヒーとストロベリーの絶妙なコンビネーション。

柑橘系の爽やかな酸味がクセになるガナッシュ。

カシス・フランボワーズ・ストロベリー・ブルーベリーの4種類の果実が奏でる4重奏。

女性に大人気のマロンのボンボン。国産栗を贅沢に使いました。

ゆずの味と香りをプラスした、薫り高い抹茶ガナッシュ。

ほろ苦いキャラメルソースの効いたトリュフチョコレート。

ナッツとバナナの絶妙な組み合わせ。アーモンドクロカントの食感をアクセントに。

爽やかなベルガモットの風味が豊かに広がる紅茶のガナッシュ。

爽やかな酸味のライムのガナッシュ。